Klassik retsept bo'yicha tayyorlangan yumshoq va yumshoq tuzilishga ega an'anaviy italyan shirin pechene. Ular boy xushbo'y va muvozanatli ta'mga ega bo'lib, choy, qahva yoki shirinlik sifatida juda mos keladi. Tarkibi: bug'doy uni, shakar, o'simlik moylari, tuxum, pishirish kukuni (pishirish soda), tuz.
