Klassik retsept bo'yicha tayyorlangan yumshoq va maydalangan tuzilishga ega an'anaviy italyan shirin pishiriqlari. Choy, qahva bilan yoki mustaqil ravishda engil atıştırmalık sifatida juda mos keladi. Tarkibi: bug'doy uni, shakar, o'simlik moylari, tuxum, pishirish kukuni (pishirish soda), tuz.
