Oster sousi tabiiy istiridye ekstrakti bilan. Issiq taomlarni tayyorlash uchun an'anaviy Osiyo sousi. Tarkibida tabiiy soya sousi va istiridye konsentrati mavjud bo'lib, baliq, go'sht, sabzavot va wokda pishirilgan idishlarga o'ziga xos hid va lazzat beradi. Tarkibi ichimlik suvi, shakar, istiridye ekstrakti, tuz, quyuqlashtiruvchi moddalar (E1422, ksantan saqich), soya, bug'doy, baliq ekstraktlari (sendvich, mysids), makkajo'xori kraxmal, kislotalilik regulyatorlari (sirka kislotasi, sut kislotasi, kaltsiy laktat), ranglar (karamel rangi I, xushbo'y hidli), E15