An'anaviy Tailand oshxonasining ta'mi. Pomidor bazasi, olovli chili va sarimsoq. Shirin va achchiq ta'mi tovuq, qisqichbaqalar va go'sht uchun juda mos keladi. Shirin chili sousi deyarli har bir oshxonadan: Osiyo, Afrika, Yevropa va hatto Amerika taomlarida keng qo'llaniladi. Sos chili qalampiriga asoslangan, ammo qo'shimcha boylik uchun sarimsoq va boshqa qalampir ham qo'shiladi. Shirin chili sousi go'sht, baliq va sabzavotli idishlarga, shuningdek, turli xil kokteyllar va ichimliklarga qo'shiladi. Sos tort xushbo'yligi va achchiq zarba beradi. Tarkibida konservantlar yo'q. Tarkibi: shakar, ichimlik suvi, fruktoza, qizil chili qalampiri, sarimsoq, tuz, quyuqlashtiruvchi moddalar (E1442, ksantan saqich), kislotalilik regulyatori (sirka kislotasi). Korxonada yeryong'oq, xantal, kunjut, sut, qisqichbaqasimonlar, daraxt yong'oqlari, qisqichbaqasimonlar, baliq, selderey, soya, tuxum, kleykovina bo'lgan don mahsulotlari va ularning qayta ishlangan mahsulotlari ishlatiladi.
