Klassik hind ziravorlari va tropik shirinlikning ekzotik uyg'unligi. Sous yumshoq krem holatidagi konsistensiyaga ega bo'lib, unda pishgan ananasning shirinligi kurkuma, kashnich va imbirning o'tkirroq notalari bilan mukammal muvozanatlangan.
- Ta'mi: Shirin-achchiq, o'rtacha o'tkirlikda.
- Qo'llanilishi: Tovuq go'shti (mashhur "tovuq karri" taomi), dengiz mahsulotlari, guruch va grillda pishirilgan sabzavotlar uchun juda mos keladi. Tayyor dip-sous yoki marinad asosi sifatida ishlatish mumkin.
- Afzalliklari: Tarkibida tabiiy ananas bo'laklari mavjud, quyuq tuzilishga va sharq ziravorlarining haqiqiy xushbo'y hidiga ega.
